Chicken Nugget
Bahan-bahan:
- Ayam giling 200 gr
- Kulit ayam, digiling 100 gr
- Susu bubuk 1 sdm
- Tepung panir halus 50 gr
- Telur, kocok lepas 2 butir
- Air 50 ml
- Kaldu ayam ½ sdt
- Merica bubuk ½ sdt
- Garam ½ sdt
- Bawang putih 2 siung
Cara Membuat:
- Campur ayam giling, kulit ayam, susu bubuk, dan tepung panir halus. Aduk rata.
- Masukan telur, air, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, dan bawang putih. Aduk rata.
- Tuang di Loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
- Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
- Potong 4x4 cm.
- Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sumber artikel dan gambar: Line
Komentar
Posting Komentar